Couvercle en cuivre pour casseroles et poêles
Couvercles en cuivre de différentes tailles, avec poignée centrale en laiton, martelés à la main (plus de Ø 40), fabriqués artisanalement et adaptables à toutes
nos casseroles et poêles en cuivre.
Les couvercles en cuivre sont l’un des accessoires les plus populaires parmi les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. En plus de donner un aspect élégant et raffiné aux casseroles, poêles et chaudrons, le cuivre offre de nombreux avantages pour une cuisson de qualité supérieure.
Avantages des couvercles en cuivre :
Répartition uniforme de la chaleur
Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur, permettant une répartition uniforme de la chaleur sur la surface du couvercle. Cela garantit une cuisson uniforme des aliments, évitant les points plus chauds ou plus froids.
- Une plus grande efficacité énergétique
Grâce à la conductivité thermique du cuivre, les couvercles fabriqués avec ce matériau aident à mieux retenir la chaleur à l'intérieur de la casserole, réduisant ainsi les temps de cuisson et la consommation d'énergie.
- Esthétique raffinée
L'aspect brillant et brillant classique du cuivre ajoute une touche d'élégance et de professionnalisme à votre équipement de cuisine. Les couvercles en cuivre conviennent parfaitement aux casseroles et poêles de haute qualité.
- Durabilité dans le temps
Contrairement à d’autres matériaux, le cuivre est particulièrement résistant et conserve ses propriétés inchangées au fil des années. Les couvercles en cuivre peuvent être utilisés pendant des décennies sans perdre leurs caractéristiques.
Conclusion:
Pour ceux qui cherchent à faire passer leur cuisine au niveau supérieur, les couvercles en cuivre sont un investissement judicieux. Grâce à leurs performances et à leur esthétique raffinée, ces accessoires professionnels sont le choix idéal pour les amateurs de bonne cuisine.
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Modèles disponibles et compatibilité |
| Diamètre Ø |
Litres |
| 12 |
- |
| 14 |
- |
| 16 |
- |
| 18 |
- |
| 20 |
- |
| 22 |
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| 24 |
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| 26 |
- |
| 28 |
- |
| 30 |
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| 32 |
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| 35 |
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| 36 |
- |
| 38 |
- |
| 40 |
20 |
| 45 |
- |
| 48 |
40 |
| 52 |
55 |
| 55 |
65 |
| 60 |
80 |
| 64 |
100 |
| - |
110 |
| 84 |
200 |
| 90 |
250 |
| 90 |
250 spécial 1/2 |
| - |
300 |
| - |
1000 |
Attention : Les diamètres des couvercles sont mesurés sur le rebord intérieur, pour couvrir des casseroles ayant ce diamètre d’ouverture.
