Chaudron - Caldera Cuivre 40 litres Caldera cuivre pour la production de fromage, mais aussi un excellent produit adapté polenta à cuisiner pour les fêtes, les partis, ou une grande communauté ».
Handcrafted butée sur «plaque de cuivre de grande épaisseur de 2 mm, épaisseur qui garantit à la" Pièce de Feu "grande durabilité et la valeur.
Le cuivre a une très grande capacité de transmission de la chaleur et, par conséquent, uniforme; qusto pour les aliments cuisent dans la meilleure façon
La répartition uniforme de la chaleur permet à la cuisson qui ne pas attaquer la nourriture, en préservant les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques.
En outre, la nourriture ne colle pas au fond.
Bien sûr, pour de meilleurs résultats, il ne suffit pas que le pot de cuivre, mais il est très important à l'épaisseur de la lame à partir de laquelle 'produit; la qualité »de la cuisson elle-même, et des traitements thermiques sur les aliments dépend en particulier par la valeur" thermique "établis avec précision par l'épaisseur de la dalle.
Chaudron - Caldera Cuivre 40 litres
Capacité '
40 litres
Matériel
Cuivre
Épaisseur de la dalle
2 mm.
Poids
-
Diamètre supérieur
cm. 48
Hauteur
cm. 30
Commentaires des clients
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