La
CASSEROLE PROFESSIONNELLE EN CUIVRE est la version la plus compacte de notre casserole en cuivre à une poignée, dotée de deux poignées latérales qui prendront moins de place dans vos armoires de cuisine. C'est la meilleure solution pour une cuisson parfaite de tout type d'aliments
nourriture. Excellente capacité pour contenir des soupes et des bouillons, pour cuire des pâtes, cuire des légumes à la vapeur, préparer des sauces et du ragù, faire des bouillons et tout autre aliment. Idéal également pour cuisiner des pâtes à choux, des crèmes anglaises, des ganaches au chocolat ; Considérée comme "la Ferrari" des poêles, elle est également excellente pour la friture, étant donné sa consommation thermique élevée qui maintient la chaleur uniforme sur toute sa surface. Doublure interne en étain, il est recommandé de ne pas rayer le revêtement et d'utiliser des ustensiles en bois ou en plastique.
Comprend un couvercle. ENTRETIEN ET NETTOYAGE : PARTIE INTERNE : ne pas utiliser de produits abrasifs pour éviter d'abîmer l'étamage, ne pas utiliser de tampons métalliques ; un léger coup de détergent et une éponge douce suffiront.
PARTIE EXTERNE : la partie externe a tendance à foncer à l'usage. Pour garder vos poêles brillantes et brillantes, elles peuvent être polies de temps en temps avec du vinaigre et du sel. Il ne sera pas nécessaire de gratter mais d'essuyer avec une éponge car la réaction chimique de la solution fera un excellent travail sans abîmer le matériau.
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