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TURBOGRILL ECO Système de cuisson à gaz ultra-rapide

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SYSTÈME DE CUISSON À GAZ ULTRA-RAPIDE TURBOGRILL ECO

Système de cuisson directe ultra-rapide, qui reproduit les émissions infrarouges des braises grâce à un brûleur à gaz en céramique micro-perforé,

CARACTÉRISTIQUES:
  • Température de cuisson supérieure à 850°
  • Réduit les émissions de fumée et les brûlures à flamme nue
  • Cuisson parfaite et ultra-rapide de la viande, du poisson, des légumes, des brochettes, du pain, des pizzas et de la focaccia
  • Structure en acier, épaisseur mm. 2.0
  • Grille de support alimentaire et poignée d'extraction, épaisseur 3 mm, dimensions 35 x 22 cm
  • Entièrement fabriqué en acier inoxydable
  • Dimensions du produit assemblé : cm 53 x 32 x 42
  • Poids : 20 kg ; puissance : 3,90 kW (à 50 mbar) ; 3,6 kW (à 29-36 mbar)
  • Consommation de gaz : 2,40 / 2,70 g/h
  • Accessoires : porte-brochettes, surface en pierre réfractaire
  • Certifié pour une utilisation en extérieur
Caractéristiques techniques
Matériel Acier inoxydable
Brûleur Céramique
épaisseurs de matériau en acier inoxydable 2 mm
Pouvoir 3,90 kW (à 50 mbar) ; 3,6 kW (à 29-36 mbar)
Consommation de gaz 2,40 / 2,70 g/h
Dimensions 53 x 32 x 42 cm
Poids 20 kg
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