Robinet de niveau | Support de niveau inférieur
Ce robinet en acier inoxydable avec indicateur de niveau de liquide vous permet de visualiser immédiatement le niveau des liquides dans le réservoir.
Un robinet de niveau à vin est un appareil principalement utilisé dans les chais pour contrôler et maintenir le niveau de liquide (vin, moût, etc.) dans des contenants tels que des barriques, des cuves ou des réservoirs en acier inoxydable. Il est conçu pour assurer un soutirage précis, éviter le gaspillage et faciliter les opérations délicates, comme le prélèvement d'échantillons ou le complément de niveau pendant l'élevage.
Caractéristiques principales :
-
Matériel :
Il est généralement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 ou 316 , des matériaux résistants à la corrosion et compatibles avec le contact alimentaire.
-
Forme :
Il ressemble à un petit robinet avec une tige transparente (généralement en verre ou en plastique alimentaire, non fournie ), qui permet de voir le niveau du liquide à l'intérieur du récipient.
-
Installation :
Il est monté dans la partie inférieure du conteneur, à un emplacement stratégique pour faciliter la collecte ou le contrôle du niveau.
-
Opération :
-
On ouvre le robinet pour laisser couler le vin (ou autre liquide) et vérifier le niveau.
-
Certains modèles comportent un tube externe transparent qui indique le niveau réel du liquide interne, selon le principe des récipients communicants.
-
Il peut également servir à prélever des échantillons sans avoir à ouvrir le récipient principal.
-
Utilisations typiques :
-
Pendant le décantage .
-
Pour remplir les barriques (afin d'éviter l'oxydation du vin).
-
Pour suivre le perfectionnement .
-
Pour les analyses chimiques de contrôle du vin .
Types :
-
Niveau à bulle simple : avec affichage et commande manuelle.
-
Robinet à bille : permet un contrôle plus précis du débit.
-
Robinets à valves désinfectables : conçus pour être facilement démontés et désinfectés.
