Caractéristiques du mélangeur à viande de table à une lame de 30 kg
Le mélangeur à viande de table à une lame de 30 kg est conçu pour garantir des performances élevées et constantes en usage professionnel. Fabriqué en acier inoxydable, il assure une hygiène maximale, une grande durabilité et un nettoyage facile. Son format compact le rend idéal pour les laboratoires, les boucheries et les établissements de restauration disposant d'un espace limité. Le système à une seule lame permet un mélange homogène de la viande, préservant ainsi la qualité du produit final et réduisant les temps de préparation.
Ce modèle est disponible avec un moteur monophasé ou triphasé, ce qui lui permet de s'adapter facilement aux différents besoins opérationnels et aux systèmes électriques de diverses entreprises.
Également disponible en version chariot
Ce mélangeur à viande est également disponible avec un chariot, idéal pour ceux qui ont besoin d'une plus grande mobilité dans l'atelier et d'un chargement/déchargement facilité. La version avec chariot sera présentée plus en détail dans un article dédié, avec un lien vers les informations correspondantes.
Le modèle standard de comptoir est conçu pour garantir une excellente flexibilité d'utilisation et peut travailler avec une quantité minimale de pâte d'environ 8 à 10 kg, ce qui le rend adapté même aux petites séries de production sans compromettre la qualité de la fabrication.
