Le récipient Gastronorme GN 2/1 h55 mm en acier inoxydable AISI 304 est une solution professionnelle parfaite pour la préparation, l'exposition et le stockage des aliments dans le secteur Ho.Re.Ca. Avec des dimensions standard de 650x530 mm et une hauteur de 55 mm , il offre une capacité d'environ 18,9 litres , ce qui le rend idéal pour les tâches intermédiaires entre le service et le stockage.
Le matériau AISI 304 garantit une résistance élevée à la corrosion , une durabilité et une hygiène maximale . Grâce au bord renforcé et au profil compatible avec d'autres accessoires Gastronorm, le conteneur est parfaitement empilable et conforme aux réglementations européennes UNI EN 631-1 , CE 1935/2004 et 2023/2006 .
Utilisé dans les cantines, restaurants, traiteurs et cuisines industrielles, il est également disponible avec des couvercles en acier inoxydable ou en polycarbonate en option , pour un système de stockage complet et sûr.