Lot de 1 litre Gr. 400 ~
Sciure de chêne Barrique physique pour un usage alimentaire, pour être utilisé dans les procédés de la fumée.
Pour une utilisation optimale de Smoky® et Pro-fumée nous recommandons d'utiliser la sciure de bois pour la nourriture, spécialement sélectionnées pour les processus avec de la résine et de la taille appropriée à faible taux de tabagisme.
Disponible en naturel ou aromatisé à la viande blanche et rouge, le fromage, le poisson et le gibier, des bonbons, des chocolats et ainsi de suite.
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